오레곤 체리 농부들은 소셜 미디어 영향력 있는 사람들에게 체리를 얹어 놓았습니다.

미국 농무부에 따르면 지금은 오레곤주의 체리 수확 시즌이 최고조에 달하며, 올해 주의 재배자들은 약 1억 1200만 파운드의 체리를 수확할 것으로 예상하고 있습니다.

체리는 고무 롤러에서 떨어져서 일련의 스테인레스 스틸 슈트로 굴러가며 약간 염소 처리된 차가운 물의 흐름에 따라 운반된 후 크기와 다양성에 따라 분류된 라인 끝에 하나씩 도착했습니다.

"체리를 위한 디즈니랜드"는 Orchard View Cherries의 사장인 Brenda Thomas의 아들이 8세 때 처음으로 이 분류 기계를 발견했을 때 설명한 말입니다.

한 번에 250명의 직원을 고용하고 있는 The Dalles에 있는 Orchard View의 포장 시설 내부의 작업자 팀은 체리를 6개의 주둥이가 있는 깔때기에 퍼 담아 체리를 한 번에 여러 상자와 비닐봉지로 보냅니다. 여러 작업자가 패키지를 대형 냉장고로 옮겼고, 그곳에서 겨울 의류를 묶은 추가 작업자가 매장으로 향하는 4대의 세미트럭에 체리를 싣었습니다.

주 최대 체리 작업의 일부인 포장 공장에서 시간당 50,000파운드 이상의 체리가 이 과정을 통해 이동하게 됩니다.

오레곤 주 댈러스에 있는 Orchard View Cherries의 포장 시설에서 직원들이 2023년 6월 30일 금요일에 포장되기 위해 분류 기계를 통과하는 꾸준한 흐름의 체리에서 잎을 골라냅니다.

미국부에 따르면 오레곤주의 체리 수확 시즌은 6월에 시작해 8월말에 끝나며, 올해 오레곤주 재배자들은 첼란(Chelan), 빙(Bing), 레이니어(Rainier) 품종을 포함해 약 1억1200만파운드의 체리를 수확할 것으로 예상하고 있다. 농업의.

체리는 오레곤에서 가장 중요한 과일 작물이 아닙니다. 지난 10년 동안 배와 블루베리는 주 경제에 대한 가치 측면에서 체리를 능가하여 연간 평균 각각 1억 2,600만 달러와 1억 3,300만 달러를 벌어들였습니다. 이에 비해 USDA에 따르면 체리는 재배자와 포장업자의 연간 평균 수익이 8천만 달러 미만에 불과합니다.

2021년 기록적인 더위와 2022년 늦은 눈 사이에 요요 현상을 일으킨 전염병, 농작물 질병, 극심한 날씨로 인한 국제 수출 제한으로 인해 이전 세 번의 체리 시즌이 손상되었습니다.

그러나 체리는 매년 7월 전국적으로 제공되는 체리 파이의 핵심 재료인 미국의 상징으로서 향수를 불러일으키고 있으며 오레곤 체리 재배자들은 올해 평균 이상의 수확량을 기대하고 있으며 소셜 미디어 영향력 있는 사람들과 협력하여 창의적인 마케팅 노력을 하고 있습니다. — 그들을 더 큰 재산으로 이끌 것입니다.

체리의 단맛, 크기, 질감을 개별적으로 평가한 후 2023년 6월 30일 금요일 오레곤 주 댈러스에 있는 Orchard View Cherries 포장 시설의 생산 라인 끝에 하나씩 도착했습니다.

오레곤 및 기타 인근 주에서 체리를 판매하는 야키마 소재 비영리 단체인 노스웨스트 체리 재배자(Northwest Cherry Growers)의 BJ Thurlby 회장은 “재배자들은 희망을 가져야 합니다.”라고 말했습니다. “그들에게 강배 도박꾼의 영혼이 없었다면 이 사업을 하지 않았을 것입니다. 이번 작물은 가능성에 관한 것입니다. 우리는 모든 일을 올바르게 해왔고 모든 노력을 기울였으며 이제 무슨 일이 일어날지 기다리고 있습니다.”

체리가 포장 시설에 도착하기 전에 농장 노동자들은 오레곤 주의 13,000에이커에 달하는 과수원에서 체리를 하나씩 제거해야 합니다. 그 중 5,000에이커가 넘는 연속된 체리 과수원이 컬럼비아강 협곡의 주 체리 산업 중심지인 The Dalles에 펼쳐져 있습니다.

오리건 주 댈러스(Dalles)는 체리 재배에 완벽한 기후를 제공하며 5,000에이커가 넘는 연속 체리 과수원이 있는 곳입니다. 이 지역에 비가 적게 내리는 것은 체리 재배에 좋지만, 농작물에 물을 주기 위해 비에 의존하는 인근 건조지대 밀 농부들과 재배자들 사이에 종종 갈등을 야기합니다.

딸기와 마찬가지로 체리는 오레곤에서 수확을 위해 육체 노동에 크게 의존하는 몇 안 되는 작물 중 하나입니다. 과일은 섬세하고 작기 때문에 공정을 기계화하기가 어렵다고 Thurlby는 말했습니다. 한 가지 잘못된 조치로 인해 체리가 상할 수 있고, 과일의 유통기한을 연장하는 줄기를 제거하거나, 내년 체리가 싹이 트게 될 밑에 있는 줄기가 손상될 수 있습니다. 블루베리 재배자들은 공기 폭발을 사용하여 덤불에서 블루베리를 흔드는 기계화된 수확기를 도입하기 전에 한때 비슷한 딜레마에 직면했습니다.